Påskefrokost

En sort-hvid tegning af en hånd, der holder en bakke med en kuppel på toppen.
Gourmetophold på Fyn
En sort/hvid tegning af to nøgler med tags knyttet til dem.
Lej hele hotellet
Et sort og hvidt ikon af en sofa og en plante.
Ophold
Et sort og hvidt ikon med to talebobler på en hvid baggrund.
Møder og konferencer

Nyd en påskefrokost på Hesselet

Vores gastronomiske chef Jeppe Foldager har skabt en menu til en helt særlig påskefrokost, der både kan bookes af gæster på hotellet, eller af jer, der blot vil forbi og nyde en frokost med udsigt over Storebælt.


Påskefrokosten kan bookes fra den 2. april til 5. april 2026.


Ved bordet serveres:

  • Stegt påskesild i mild lage med hyldeblomst og skalotteløg, serveret med citrusmayonnaise og grønne urter
  • Hesselets hørøgede laks serveret med små salater i aspargesvinaigrette og sprøde grøntsager
  • Æg fra Stokmosegaard med hollandaise, sprøde croutoner og rogn
  • Lille tartelet med lam, dild og rejer
  • Stegt kylling fra Allegaarden med let sky, ramsløg og grillede radiser
  • Rabarberkompot med sprøde havre og Oolong-is


Pris per person 495 kr.