Julefrokost I Nyborg

En sort-hvid tegning af en hånd, der holder en bakke med en kuppel på toppen.
Gourmetophold på Fyn
En sort/hvid tegning af to nøgler med tags knyttet til dem.
Lej hele hotellet
Et sort og hvidt ikon af en sofa og en plante.
Ophold
Et sort og hvidt ikon med to talebobler på en hvid baggrund.
Møder og konferencer

JUL PÅ HESSELET

Julefrokost

Kom til en stemningsfuld julefrokost på Hesselet, hvor klassisk juletradition møder gastronomisk elegance.


I smukke rammer ved skov og hav serverer vi en fire-serverings julemenu, hvor de bedste råvarer og velkendte julesmage fortolkes med Hesselets signatur. Alt serveres ved bordet – så I blot kan læne jer tilbage, nyde samværet og lade vores team tage sig af resten


1. Servering

  • Hesselet’s julesild medpisket økologisk creme fraiche og saltede bær
  • Gran gravad laks med rævesauce og aromatiske urter


2. Servering

  • Rørt skaldyrssalat med æg fra Stokmosegaard og krydderurter
  • Sprød fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron
  • Letrøget rullepølse med portvins sky, løg og karse


3. Servering

  • Julemedister med rørt sennep og fynsk kål
  • And a la orange med karamelliseret nødder og varme krydderier
  • Brunede kartofler og franske kartofler


4. Servering

  • Klassisk risalamande med ristede mandler og vores kirsebærsauce


Julebordet bliver serveret i 4 serveringer, med vores surdejsbrød og rugbrød, pisket smør og krydder fedt


Pris pr. person kr. 995,00

Prisen er inkl. 1 velkomstdrink, menu, samt øl/vand/vin under middagen.


Kombiner evt. din julefrokost med en overnatning til kr. 1.345,00 i et klassisk dobbeltværelse inkl. morgenmad


Mulighed for tilkøb af:

  • Gløgg og æbleskiver á 145,-
  • Snacks til velkomsten á 45,-
  • Ostebord med kompot og knækbrød á 175,-
  • Aftenkaffe á 45,-
  • Småkager til kaffen 55,-
  • Snaps 75,- pr. stk./795,- pr. fl.
  • Fri bar i 3 timer efter middagen uden/med spiritus: 195,-/295,-
  • Natmad á 150,-


Reservation af bord til julefrokost