Service Manager/Housekeeping Lady im Hotel Hesselet

– Qualität, Struktur und Entwicklung stehen im Mittelpunkt des Gästeerlebnisses

Das Hotel Hesselet sucht einen engagierten und verantwortungsbewussten Service Manager, der eine zentrale Rolle bei der Qualitätssicherung und Weiterentwicklung unseres Reinigungs- und Housekeepingbereichs spielen wird.

Wir befinden uns mitten in einer spannenden Renovierung unserer Zimmer und Einrichtungen und suchen daher jemanden, der sowohl das hohe Qualitätsniveau hier und jetzt gewährleisten als auch gleichzeitig dazu beitragen kann, unsere Arbeitsweise in Zukunft weiterzuentwickeln und zu professionalisieren.

Hotel Hesselet – ein Ort mit Seele

Das Hotel Hesselet liegt an einem der schönsten Orte Fünens. Direkt dort, wo der Wald auf das Meer trifft und man die Brücke sehen kann, die Seeland mit Fünen verbindet. Hesselet befindet sich in Nyborg, das im Mittelalter der Ort war, an dem der König die wichtigsten Persönlichkeiten des Reiches empfing.

Heute ist das Hotel ein Ort, an dem sich alle Menschen begegnen und an dem Gastfreundschaft zu Geborgenheit wird.

Das Hotel ist nach dem Wald benannt, in dem es liegt. Hesselet bedeutet „Ort, wo die kleinen Haselnusssträucher wachsen“. Wir sind stolz darauf, zu Dänemarks beliebtesten Strandhotels zu gehören und bemühen uns, all unseren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten – egal ob sie bei uns übernachten, speisen oder an einer Konferenz teilnehmen.

Das Hotel Hesselet verändert sich – und ist in guten Händen

Im Jahr 2024 wurde das Hotel Hesselet vom Carama Family Office übernommen, das eine klare Vision verfolgt: die Seele von Hesselet zu bewahren und gleichzeitig das Hotel für zukünftige Gästeerlebnisse weiterzuentwickeln – ohne dabei die Geschichte und die Wärme des Ortes zu beeinträchtigen.

Die neuen Eigentümer haben mit einer behutsamen Renovierung der Hoteleinrichtungen, des Restaurants und der Außenanlagen begonnen. Es wird sowohl in das Ambiente als auch in die Mitarbeiter investiert – mit einem starken Fokus auf Professionalität, Wohlbefinden und erstklassigen Service.

Das Ziel ist ambitioniert, aber klar: Das Hotel Hesselet soll zu den attraktivsten Hotels Dänemarks zählen – sowohl für Gäste als auch für Mitarbeiter. Hier soll man die besondere Ruhe, Qualität und Atmosphäre spüren können, für die Hesselet seit 1967 bekannt ist – in einer zeitgemäßen und modernen Interpretation.

Über die Position

Als Servicemanager/in übernehmen Sie ein breites und vielfältiges Aufgabengebiet. Sie sind verantwortlich für die Qualitätssicherung der Zimmerreinigung – insbesondere im Zusammenhang mit Renovierungsarbeiten – und stellen sicher, dass jedes Detail den Standards des Hotel Hesselet entspricht.

Darüber hinaus werden Sie eine wichtige Rolle bei der Weiterentwicklung des Housekeeping-Bereichs spielen, unter anderem:

• Entwicklung von Standards für die Raumpräsentation in Zusammenarbeit mit dem Managementteam
• Optimierung von Reinigungsabläufen und -methoden
• Einstellung und Entlassung
• Schichtplanung
• Budgetierung und Budgeteinhaltung
• Erstellung und Pflege von Reinigungs- und Pflegeplänen für Möbel, Textilien und andere Bereiche im Haus
• Sicherstellen, dass die Hoteleinrichtung und Textilien stets ordentlich, sauber und frei von unnötigen Beschädigungen sind.

Wer bist du?

Wir erwarten von Ihnen eine strukturierte und detailorientierte Arbeitsweise mit einem ausgeprägten Sinn für Qualität und hohen Standards. Sie übernehmen gerne Verantwortung und arbeiten selbstständig. Gleichzeitig verfügen Sie über die Fähigkeit, den Überblick zu behalten und sicherzustellen, dass alle Aufgaben professionell und gemäß den Standards von Hesselet ausgeführt werden.

Sie sind bestrebt, bestehende Abläufe weiterzuentwickeln und zu verbessern und denken gerne kreativ, um Lösungen zu finden, die sowohl die Qualität steigern als auch effizientere Arbeitsabläufe ermöglichen. Gleichzeitig sind Sie wirtschaftlich orientiert und treffen fundierte Entscheidungen in Bezug auf Produkte, Lieferanten und Verträge – ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Uns ist ein präsenter Führungsstil und ausgeprägte Teamfähigkeit wichtig. Sie sollten offen und aufmerksam auf die Erfahrungen Ihrer Mitarbeitenden eingehen und Anregungen und Feedback wertschätzen. Wir suchen eine Führungskraft, die Kolleginnen und Kollegen aktiv in Entscheidungsprozesse einbezieht und das Team kontinuierlich in Ideenfindung und Weiterentwicklung einbindet. Sie sollten menschlich und sich Ihres Führungsstils bewusst sein und in der Lage sein, Klarheit und Qualitätsansprüche mit Respekt, Dialog und Motivation im Arbeitsalltag in Einklang zu bringen.

Wir wünschen uns jemanden mit Erfahrung im Hotel- oder Housekeeping-Bereich oder in einem ähnlichen Sektor, vorzugsweise in einer koordinierenden oder leitenden Funktion, in der Sie es gewohnt waren, für Struktur, Qualität und funktionsübergreifende Zusammenarbeit zu sorgen.

Arbeitsumfeld

Im Hotel Hesselet pflegen wir eine herzliche, familiäre und freundschaftliche Atmosphäre – sowohl unter Kollegen als auch gegenüber unseren Gästen. Wir sind überzeugt, dass die besten Ergebnisse durch echte Zusammenarbeit, gegenseitige Präsenz und Interesse entstehen.

Wir erwarten von Ihnen, dass Sie Ihre Persönlichkeit, Ihre Energie und Ihr Engagement einbringen – sowohl in Ihrer Arbeit als auch im Umgang mit Kollegen und Gästen. Im Gegenzug bieten wir Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem wir uns gegenseitig unterstützen und als Team zusammenarbeiten, wobei Wohlbefinden und Erfolg gleichermaßen im Fokus stehen.

Wir arbeiten intensiv daran, einen der besten Arbeitsplätze Dänemarks in der Branche zu schaffen – und als Teil unseres Unternehmens werden Sie Teil eines engagierten und dynamischen Teams mit ambitionierten Zielen und hoher Professionalität. Wir bieten Ihnen gute Entwicklungsmöglichkeiten, ein gesundes Arbeitsumfeld und viel Raum, um mit den Aufgaben zu wachsen.

Gehalt und Konditionen

Das Gehalt richtet sich nach der Qualifikation. Zusätzlich bieten wir Altersvorsorge, Krankenversicherung und weitere Arbeitsbedingungen gemäß Tarifvertrag. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit individuellem Arbeitsbeginn.

Anwendung

Senden Sie Ihre Bewerbung und Ihren Lebenslauf an unsere Direktorin Christina Hermeling unter ch@hesselet.dk

Sollten Sie Fragen zur Stelle haben, können Sie sich gerne direkt an sie wenden unter der Telefonnummer 65 31 30 29.

Klingt das nach etwas, von dem Sie gerne hören würden? Dann freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.

Terrassenkellner im Hotel Hesselet

– dazu beitragen, Präsenz, Atmosphäre und zusätzliche Umsätze in unserem japanischen Garten zu schaffen.

Diesen Frühling eröffnen wir unsere neue Terrasse und unseren japanisch inspirierten Garten – und in diesem Zusammenhang suchen wir eine aufgeschlossene, lächelnde und serviceorientierte Mitarbeiterin, die unser sichtbarer Gastgeber im Garten und auf der Terrasse sein möchte.

Die Stelle ist perfekt für jemanden, der vielleicht ein Auslandsjahr plant, gerne unter Menschen ist und davon motiviert ist, Gästen ein persönliches und individuelles Erlebnis zu bieten.

Gourmet-Aufenthalt auf Fünen

Mieten Sie das gesamte Hotel

Bleiben

Treffen und Konferenzen

Über die Position

Als Terrassenkellner sind Sie unser Aushängeschild im Garten und auf der Terrasse. Ihre wichtigste Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass sich die Gäste gesehen, willkommen und gut benommen fühlen.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Vorbereitung und Betrieb unseres Verkaufswagens mit Champagner, Wein und Snacks
• Aufgeschlossener und persönlicher Service für die Gäste im japanischen Garten und im Garten mit Blick aufs Wasser
• Fokus auf Sichtbarkeit, Atmosphäre und zusätzliche Umsätze in Außenbereichen
• Stellen Sie sicher, dass es den Gästen an nichts fehlt, während sie die Umgebung genießen.
• Vorkenntnisse sind keine Voraussetzung – wir bieten Ihnen eine umfassende Schulung, damit Sie sich in Ihrer Rolle wohlfühlen.

Arbeitszeiten und Zeitraum

Arbeitszeiten: ca. 14:00 – 20:00 Uhr

Arbeitstage: Donnerstag, Freitag und Samstag

Zeitraum: 1. April – 30. September

Es wird auch die Möglichkeit geben, die Arbeitszeit durch zusätzliche Stunden im Restaurant zu ergänzen.

Wer bist du?

Wir gehen davon aus, dass Sie:

• Lächelt, ist einladend und hat keine Scheu vor Kontaktaufnahme.
• Möchte einen persönlichen Service bieten und unvergessliche Momente für die Gäste schaffen.
• Geht gerne verantwortungsbewusst mit an und kann selbstständig arbeiten.
• Haben Sie ein natürliches Interesse an Vertrieb und Moderation?
• Vorzugsweise im Rahmen eines Auslandsjahres – aber es ist keine Voraussetzung.

Hotel Hesselet – ein Ort mit Seele

Arbeitsumfeld

Im Hotel Hesselet pflegen wir eine herzliche, familiäre und freundschaftliche Atmosphäre – sowohl unter Kollegen als auch gegenüber unseren Gästen. Wir sind überzeugt, dass die besten Ergebnisse durch echte Zusammenarbeit, gegenseitige Präsenz und Interesse entstehen.

Wir erwarten von Ihnen, dass Sie Ihre Persönlichkeit, Ihre Energie und Ihr Engagement einbringen – sowohl in Ihrer Arbeit als auch im Umgang mit Kollegen und Gästen. Im Gegenzug bieten wir Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem wir uns gegenseitig unterstützen und als Team zusammenarbeiten, wobei Wohlbefinden und Erfolg gleichermaßen im Fokus stehen.

Wir arbeiten intensiv daran, einen der besten Arbeitsplätze Dänemarks in der Branche zu schaffen – und als Teil unseres Unternehmens werden Sie Teil eines engagierten und dynamischen Teams mit ambitionierten Zielen und hoher Professionalität. Wir bieten Ihnen gute Entwicklungsmöglichkeiten, ein gesundes Arbeitsumfeld und viel Raum, um mit den Aufgaben zu wachsen.

Gehalt und Arbeitsbedingungen gemäß Tarifvertrag.

Senden Sie Ihre Bewerbung und Ihren Lebenslauf an unseren Restaurantleiter Rasmus Weimar unter rasmus@hesselet.dk – wir führen laufend Vorstellungsgespräche.

Sollten Sie Fragen zur Stelle haben, können Sie ihn gerne direkt unter der Telefonnummer 65 31 30 29 kontaktieren.

Klingt das nach etwas, von dem Sie gerne hören würden? Dann freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.