Receptionist søges

Receptionist søges til Hotel Hesselet

Hotel Hesselet blev i 2024 overtaget af Carama Family Office, som har en klar vision: at bevare Hesselets sjæl og samtidig udvikle hotellet til fremtidens gæsteoplevelser – uden at gå på kompromis med stedets historie og hjertevarme.

Med de nye ejere er der sat gang i en nænsom fornyelse af hotellet. Der investeres både i rammerne og i menneskene bag – med stort fokus på faglig stolthed, trivsel og service i særklasse.

Målet er ambitiøst, men klart: Hotel Hesselet skal være blandt Danmarks mest attraktive hoteller – både for gæster og medarbejdere.

Her skal man fortsat kunne mærke den særlige ro, kvalitet og det nærvær, som Hesselet har været kendt for siden 1967 – i en opdateret og tidssvarende version.

Vil du være med til at skabe den samlede gæsteoplevelse?

Vi søger en ny kollega til vores reception.

Men vi leder ikke kun efter en klassisk receptionist.

Vi søger en dygtig og imødekommende kollega, som både trives med værtskab og gæstekontakt og har lyst og evne til – sammen med de øvrige kollegaer i receptionen – at arbejde med koordinering og administration af hotellets selskaber.

Receptionen får fremover en større rolle i den administrative håndtering af selskaber, og opgaven bliver en fælles del af receptionens ansvarsområde. Derfor søger vi gerne en profil med forståelse for både hotel og Food & Beverage.

Du bliver en del af et team, der sammen er med til at binde gæstens samlede oplevelse sammen – fra den første reservation og dialog til planlægningen, ankomsten, opholdet, selskabet og det sidste farvel.

Hvem leder vi efter?

Vi forestiller os, at du:

• Gerne er faguddannet receptionist eller har solid erfaring fra hotelbranchen
• Meget gerne har erfaring fra Food & Beverage – eksempelvis restaurant, tjenerfaget, selskaber, konferencer eller anden relevant gæsteservice
• Trives med kombinationen af gæstekontakt og administrative opgaver
• Er struktureret og god til at holde styr på mange detaljer
• Kan bevare overblikket, også når telefonen ringer, gæsterne står i receptionen, og flere opgaver skal løses samtidig
• Forstår vigtigheden af, at aftaler og informationer bliver registreret korrekt og videregivet til de rette kollegaer
• Har et naturligt værtskab og oprigtigt interesserer dig for mennesker
• Arbejder selvstændigt, tager ansvar og følger dine opgaver til dørs
• Samtidig sætter stor pris på at være en del af et team, hvor vi hjælper hinanden
• Er god til at kommunikere både mundtligt og skriftligt på dansk og engelsk – og kan du tysk, er det bestemt en fordel
• Har flair for IT og nemt lærer nye systemer.

Det er vigtigt for os, at du kan se hele huset og ikke kun receptionen.

Når et selskab skal afvikles på Hesselet, hænger reception, salg, restaurant, køkken og housekeeping sammen. Derfor skal du have lyst til at samarbejde på tværs og forstå, hvordan beslutninger og aftaler ét sted påvirker resten af huset.

Dine opgaver

Stillingen bliver en kombination af klassiske receptionsopgaver og administrative opgaver omkring vores selskaber.

I receptionen vil du blandt andet arbejde med:

• Ind- og udcheckning af hotellets gæster
• Reservationer og gæstekorrespondance på mail og telefon
• Salg og rådgivning om værelser, ophold og hotellets øvrige tilbud
• Løbende gæsteservice
• Koordinering og tæt samarbejde med hotellets øvrige afdelinger
• Administrative receptionsopgaver
• Håndtering af de mange forskellige ønsker og situationer, der naturligt opstår i løbet af en dag på et hotel.

Omkring vores selskaber vil du sammen med dine kollegaer i receptionen blandt andet være med til at:

• Varetage den administrative del af selskaberne
• Have dialog og korrespondance med gæsterne omkring de praktiske detaljer
• Samle og holde styr på aftaler, ønsker og ændringer
• Sikre, at relevante informationer er korrekte og opdaterede
• Koordinere oplysninger mellem reception, salg, restaurant og køkken
• Følge selskaberne administrativt frem mod afviklingen
• Sikre en god overlevering fra planlægningen til de kollegaer, der skal afvikle arrangementet.

Du kommer altså ikke til at sidde alene med selskabsadministrationen. Opgaven løses i tæt samarbejde med de øvrige kollegaer i receptionen og med de relevante afdelinger i huset.

Vi tror på, at det både giver en bedre gæsteoplevelse og en stærkere organisation, når viden og ansvar deles, og flere kollegaer har indsigt i gæstens samlede arrangement.

Derfor er F&B-erfaring interessant for os

Du behøver ikke være tjener for at søge stillingen.

Men har du arbejdet med restaurant, selskaber eller konferencer, vil det være en stor fordel.

Når en gæst eksempelvis taler om menu, vin, bordplan, serveringstidspunkt, allergener eller ændringer i et arrangement, er det en fordel, at du forstår, hvad det betyder for de kollegaer, der senere skal levere oplevelsen.

Vi leder derfor efter en person, der både har receptionistens overblik og værtskab og en god forståelse for den operationelle virkelighed i F&B.

Arbejdstider

Stillingen indebærer skiftende arbejdstider med både morgen- og aftenvagter.

Der arbejdes desuden hver anden weekend. Weekendvagterne er tilrettelagt, så du i den ene arbejdsweekend arbejder både lørdag og søndag, mens du i den anden kun arbejder lørdag.

Stillingen er på fuld tid.

Hvad tilbyder vi?

Hos Hotel Hesselet bliver du en del af et mindre team, hvor vi arbejder tæt sammen, hjælper hinanden og har stor indflydelse på vores egen arbejdsdag.

Vi tilbyder en arbejdsplads med:

• Fokus på det personlige og nærværende værtskab
• Stor variation mellem gæstekontakt, koordinering og administration
• Mange forskellige typer gæster og arbejdsopgaver
• Tæt samarbejde på tværs af hotellets afdelinger
• Mulighed for at tage ansvar og være med til at udvikle vores arbejdsgange
• Gode muligheder for faglig og personlig udvikling
• En hverdag i nogle helt særlige omgivelser mellem skov og Storebælt.

Vi sætter pris på faglighed, men mindst lige så vigtigt er det for os, at du har lyst til at være vært.

Du skal kunne lide den personlige kontakt med gæsterne og samtidig trives med den del af arbejdet, som foregår bag kulissen, hvor struktur, koordinering og sans for detaljen er afgørende for, at gæsten får en fantastisk oplevelse.

Arbejdsmiljø

Hos Hotel Hesselet værner vi om en varm, familiær og hjertelig atmosfære – både blandt kollegaer og over for vores gæster. Vi tror på, at de bedste resultater skabes gennem ægte samarbejde, nærvær og interesse for hinanden.



Vi forventer, at du bidrager med din personlighed, energi og engagement – både i dit arbejde og i samspillet med kolleger og gæster. Til gengæld tilbyder vi en arbejdsplads, hvor vi passer på hinanden og løfter i flok, med fokus på både trivsel og succes.

Vi arbejder målrettet på at skabe en af Danmarks bedste arbejdspladser i branchen. Som en del af vores restaurantteam bliver du en del af et engageret hus med ambitiøse mål, høj faglighed og gode udviklingsmuligheder.

Løn og vilkår

Løn efter kvalifikationer. Derudover tilbyder vi pension, sundhedsforsikring og øvrige ansættelsesvilkår i henhold til overenskomst og nærmere aftale.

Stillingen er en fuldtidsstilling med tiltrædelse snarest muligt eller efter aftale.

Har vi fanget din interesse?

Så hører vi meget gerne fra dig.
Send din ansøgning og CV til vores Receptionschef Line Memborg på lm@hesselet.dk. Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er

fundet.

Gourmetophold på Fyn

Lej hele hotellet

Ophold

Møder og konferencer